實踐永續，創新共榮
以培育「果樹、蔬菜與花卉等園藝作物之研究改良、生產利用及示範推廣的教學研究及創業人才」為宗旨，著重於田間園藝科學的實務訓練，結合陽明山在地資源與都市園藝需求。融入生物科技創新與教育推廣，全面提升學生在園藝研究、產業發展以及跨領域知識的競爭力。
教學特色
專業創新．學用合一
一、配合智慧科技邁向臺灣農業4.0時代目標，開設「智慧作物生產」與「永續農業發展」等教研課程。
二、透過「專業創新」與「學用合一」的理念，激發學生的學習動機與實踐自我價值，同時提升其專業技能及研究能力，為產業、學術及研究的多元領域發展奠定堅實基礎。
課程重點
多元學習自由選擇．理論實務全在這裡
一、園藝專業必修科目：
園藝學、統計學、植物生理學、果樹學、生物化學、蔬菜學、花卉學、園產品處理學、園產品加工學、造園學、遺傳學、園藝作物育種學、有機農業、生物技術學、分子生物學、植物基因轉殖、專題討論。
二、作物科學類選修科目：
當代園藝議題、植物科學概論、園藝作物分類學、植物診療實務、觀賞樹木學、香藥植物、植物繁殖學、設施園藝、土壤與植物營養、花卉各論、庭園設計、都市園藝、園藝企業經營管理、農業碳匯實務。
三、生物技術類選修科目：
生物技術概論、微生物學、植物組織培養學、植物生長與分化、植物基因調控、生物資訊學導論、園藝作物產期調節、生物多樣性利用及生物技術核心實驗等課程。
未來發展
加入園生．能力提升
一、升學：
國內、外各大學之：
園藝所、景觀所、生態所、農園所、植物所、農藝所、森林所、生物科技所、分子生物所、生命科學所、生化所、生物技術研究所、分子生物科技所等修習學位。
二、就業及證照：
1.擔任公職。
2.學術研究或教學。
3.園藝領域就業或創業。
4.生物科技領域就業或創業。
5.財團法人及農會任職。
6.駐外機構任職。
7.其他相關產業就業或創業。
8.取得相關證照。
獎學金
● 財團法人農友社會福利基金會獎學金：每學期3名，每名10,000元。
● 慶農獎助學金：外語、證照檢定考試補助金、通過高普考、園藝技師獎學金及研究發表獎勵，合計每年80,000元。
● 新生入學暨國際學習獎學金：新生入學獎學金，每名10,000元；國際學習獎學金，每次5,000元。
實習與產學合作
一、在學暑假期間，可至本系審核通過之政府農業、公務機關，或各私人企業、產業界實習，實地瞭解研究機構試驗研發與產業實際推廣運作，以掌握產業脈動趨勢，使學生能印證所學並提升學習效益，以落實相關之理論基礎。
二、學生暑期工讀，可至大喬木景觀工程有限公司、景閣綠化工程有限公司、薈萃園藝景觀有限公司、筠嶸景觀工程有限公司、慶農種苗公司等私人企業單位進行學用合一之連結。
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