本系成立於民國52年3月，創辦人盧毓駿博士有鑑於建築設計與都市發展間密不可分之關係，特將本系命名為建築及都市設計系，並著重於兩個領域之整合性學習與應用。本系成立至今，是國內少數具有完整學士、碩士、及博士班一貫學程之建築系，培育許多建築相關領域之優秀實務與研究人才。民國82年，本系與原法學院之市政系、原農學院之景觀系合併成立國內第一所環境設計學院，進一步使本系建築及都市設計之教學朝跨領域整合之方向發展。
本系因應國際潮流，在未來發展方向上，是以培養建築與都市設計能力為核心，輔助以建築科技與建築理論的相關知識與技能，推動永續環境設計教育，以奠定國家城鄉建設發展之人力基礎。
建築與都市設計學系分成：「建築組」、「室內設計組」等專業。培養具永續發展理念之建築師、室內設計師必備知識及技能為主要教學宗旨。
教學特色
訓練學生建築設計、室內設計、營建工程、數位設計、建築設備、環境控制設計等能力。
本系除備有優秀教學師資外，為因應二十一世紀網路科技、資訊時代之發展，更力求能充實各種教學及研究設備，如擴充圖書與實驗室設備以強化學生積極參與研究之動力、增購雷射切割機、3D Printer等設備以提供學生完善之設計、研究與實務操作的環境。
課程重點
本系設立宗旨為將建築與都市設計兩專業融合為一，期望創造具生活、生產及生態之理想永續建成環境。故以培養具永續發展信念之建築及都市設計必備知識及技能為主要教育宗旨。訓練學生具備：
（1）建築及室內設計能力
（2）環境控制設計知識
（3）工程技術與管理之能力
（4）電腦輔助及數位設計能力
（5）環境規劃及計畫之能力
（6）建築理論及史論知識之能力為教育目標。
未來發展
【升學】
國內：建築研究所、都市發展與建築研究所、建築與城鄉研究所、都市計畫研究所…等。
國外：可申請出國之國家包括大陸、義、美、日、荷、英、加、澳、德之建築研究所、都市設計研究所、區域計晝研究所、環境設計研究所…等。
【就業管道】
民間規劃設計服務：工程顧問公司、建築師事務所、建設公司、營造廠、營建單位。
政府部門服務：國家高普考建築工程、建築師、都市計畫技師、消防設備師考試、各縣市政府都市發展局、城鄉發展局、工務局、建設局、文化局…等。
專業技師職業：建築師、都市計畫技師、消防設備師、結構技師…等。
其他：各民間產業，或自行創業、高工職專業教師等。
獎學金
系所獎學金豐富：
丁育群紀念獎學金、徐秀夫系主任紀念獎學金、蔡添璧教授紀念獎學金。每年頒贈7-80萬元。
實習與產學合作
暑期實習／工讀等合作單位：
高齡友善建築
專案管理PCM
永續綠建築
智慧建築
淨零排碳
全能改造王
老屋再造
將開放醫療、老人等建築相關實習與工讀機會。
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