在全球化趨勢下，國際移動能力成為未來人才的必備要件，因此，各國刻正致力於發展大學教育國際化並共同以此為教育改革方向，進行廣泛多樣的國際交流與合作。海外實習亦為大學教育國際化策略的重要途徑，透過國際間的技術交流、機構互動與文化激盪，進而實現跨國界人才養成目標，冀以提升國家競爭力。隨著近年來大專校院積極規劃海外實習課程，故海外實習的參與人數持續穩定成長，然因整體的課程運作牽涉層面複雜，且係於海外進行實習，相較於推動國內實習課程所需克服與解決的困難更深廣，學校與學生因不熟悉外國勞動法規所衍生的相關爭議也層出不窮，致使學生權益受損。因此，為使大專校院順利推動海外實習課程，教育部特編訂本手冊，除了協助學校檢討目前推動海外實習的相關機制與配套措施之外，並針對技專校院主要實習國家包含新加坡、日本、馬來西亞、美國與澳洲等五國，歸納各國的實習制度與相關法規，以供各校辦理海外實習課程作業之參考，以完善實習學生的權益保障並提升海外實習成效。
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